八戸市売市のおいしいマカロン

ケーキが好きです。(ラーメンも)

よく食べ歩いています。

 

突然ですが、マカロン食べたことありますか?

サクっとした生地にクリームをはさんだお菓子です。

 

もしかすると、あまりおいしくないイメージかもしれません。

ハズレがけっこう多いんですよね…。

でも、ここのはおいしい!という店をみつけたので紹介します。

場所は八戸市売市。ツルハドラッグの近くです。

メルヘンな外観。

正式名称は「おかしなおかしや ソレイユ」だそうです。

ドアに泡立て器。かわいい。

 

 

店内もかわいい。

39歳、格闘家の僕もメルヘンの世界に

 

 

ここは…

 

 

キッズルームでした。買い物しながら遊べます。

 

特別にマカロンの作り方を見せてもらいました。

オーナーの柏崎さん。めっちゃ手際いい。

アーモンドの粉とメレンゲを混ぜて生地を作ります。

 

 

もともとパンか和菓子をやりたかったそう。

TVチャンピオンの洋菓子職人選手権で喜ぶこどもを見てケーキの世界に。

八戸や東京のケーキ店で修業後、7年前に開店しました。

 

お店で売っているのはパリ風マカロン。

発祥の菓子店「ラデュレ」で食べた味を目指しているそうです。

 

 

焼き上がりました。

クリームをはさんでできあがり。

アーモンドの香りと濃厚なクリームがうまい

一口で幸せになれます。

こども受けもよくウチの長男は「マカロン食べたい」としょっちゅう踊っています(笑)

(「パンケーキ食べたい」の替え歌で)

 

「だれでもふらっとこれる店にしたい」そうで、価格はリーズナブル。

マカロンは1個139円の安さです。

近くにお越しの際はぜひどうぞ!

素人でも使っている素材がいいのがわかります。

マカロン以外もおいしいです。

 

「おかしなおかしや ソレイユ」

031-0073 青森県 八戸市売市2丁目12-42-1

0178-20-8784

 

 

2 COMMENTS

アバター ぼんちゃん

ソレイユさん大好きです。いつもイラスト入りのバースデーケーキを頼んでいます!

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